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Cozinha profissional x MasterChef

Paola Carosella

Em um restaurante é um ritmo tenso. Quando o restaurante está bem assentado, tudo funciona e a turma trabalha bem, não tem estresse. Se eu te convido a subir na minha cozinha em um dia de 150 couverts, não voa uma mosca porque funciona. Agora se você mistura pessoas que não se conhecem, que não sabem fazer o trabalho, aí tem muito estresse e o que acontece com o MasterChef, por isso a fórmula é divertida, além de ser um formato que traz coisas muito interessantes.

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